怀孕初期可以为孕妈选一些营养丰富、制作精细、质量上乘的膳食，但不必过于追求量的增加，而应把重点放在食物的质量和卫生上，在普通膳食中增加适当维生素和矿物质较多的蔬菜水果即可。

不过，孕初期由于血糖低、酮体升高，孕妈容易出现食欲不振、轻度恶心和呕吐，此时建议吃适量粗米、粗面、甘薯等含糖较多的食物。同时，为了防止恶心呕吐，要少食多餐，少吃油腻不消化的食物，多吃清淡的饮食。

孕中期胎儿生长发育明显加快，孕妈饭量一般有所增加，此时应充分保证各种营养素的供应，并注意营养调配，多食蛋白质、维生素、钙、铁含量多的食物。

可以每日增加50克左右的主食来增加孕妈热能的摄入，但不建议使用动物油烹饪。

奶、蛋中的蛋白质是完全蛋白，最易被人体吸收；鱼、虾、禽、肉等荤菜以及豆、豆制品中的蛋白是优质蛋白，都对孕妈和宝宝有益。

适当增加植物油的用量，或适当选食花生仁、核桃、芝麻等脂肪酸含量较高的食物，都可以为孕妈供给适宜的脂肪。

另外，孕中期的孕妈多吃奶制品、海产品、深绿色蔬菜等有助于补充钙质；多食牡蛎、动物肝脏等可以补锌；海带、紫菜可以补充碘元素；动物血液、菠菜等利于补铁。

孕晚期胎儿各器官均已形成且生长特别快，孕妈应多吃富含蛋白质的食物、蔬菜和水果，但对脂肪和碳水化合物要适量限制，避免胎儿发育过大，造成分娩困难。

根据孕妇的发育特点、总热量以及各种营养素标准，专家建议孕妈每日饮食可做如下安排：

鸡蛋1-2个

瘦肉（包括鸡鸭、鱼虾）50-100克

豆类（包括鲜豆、干豆、豆制品）100-150克

蔬菜（尽量选用绿叶菜）500-750克

谷类（粗细粮搭配）400-500克

牛奶250毫升

另外，孕妈还可以经常吃些海带、紫菜、海米、虾皮，以补充碘和钙。

孕晚期孕妈常会有饥饿感，但又吃不多，可以在正常一日三餐外，早上10点、下午3点左右和晚上吃适当点心，少吃多餐，以防胃部受压，但要控制盐和水分的摄入，以防妊娠水肿。